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本格芋焼酎 まなめぐり 25度 720ml


本格芋焼酎 まなめぐり 25度 720ml

商品番号 manameguri
販売価格 1,455円(税込1,600円)
購入数

商品説明

本格芋焼酎 「まなめぐり」

優しい蜜の香り。
上品で円やかな口当たりは、この芋焼酎最大の特徴と言えます。
“ 熟成 ”という時の経過を肌で感じられる、まさに逸品の名に相応しい芋焼酎です。

お勧めの飲み方は、(焼酎:水)6:4の水割りまたはお湯割りで、少し濃いめにするのがポイントです。食後酒としては、極々少量のハチミツを入れて飲むのもお勧めです。
きっとお客様の世界観が広がります。

まなめぐり

品質

黄金千貫

本格芋焼酎 まなめぐり

芋焼酎に米が使用されていることを意外に思う方もいるかもしれません。ですが、芋焼酎造りにおいて、米のデンプン質からアルコールを発酵させることは、一部の芋焼酎を除き、ほぼ必須と言えます。これが米麹というものです。

この米に国産米を使う芋焼酎もありますが、この「まなめぐり」にはタイ米が使用されています。タイ米を使用することにはとても大きな意味があります。水分の少ないタイ米は、水または(米麹を造る際に使う)麹菌、酵母菌の吸収率が高く、芋焼酎造りに最も適しているのです。

そして原料となるさつま芋です。芋焼酎で使用されるさつま芋は「黄金千貫」という芋がそのほとんどです。焼酎造りに不可欠なデンプンを多く含み、九州では昔から重宝されているさつま芋です。厳選された黄金千貫も芋焼酎の品質を支える大切な要素となります。

最後に熟成です。熟成された芋焼酎といものがどういうものか、「まなめぐり」にはその特徴が顕著に表れています。熟成によって生まれる洗練された酒質、これぞ一級品です。

造り手

まなめぐりの造り手「鹿児島酒造」

鹿児島県は阿久根市に蔵を構える鹿児島酒造さんは、「現代の名工」を受賞された黒瀬安光氏を総杜氏としていた業界屈指の老舗焼酎蔵です。

造られている銘柄は多く、「やきいも黒瀬」「さつま諸白」「倉津」などは焼酎ファンの間では人気の銘柄となっております。特に「やきいも黒瀬」においては、業界初のやきいも焼酎ということもあり、この蔵の存在を示す逸品と言えます。

造り手の方々の焼酎に対する想いはとても厚く、それでいて造りの際はハナウタを歌うくらいの気持ちで造っていると言います。それくらいの気持ちで造らないと飲む方に笑顔になってもらえないとの考えです。

「特別なことは何もない。ただひたすらに焼酎を想い好きでいられること」

これは「現代の名工」黒瀬安光総杜氏のお言葉。
このような想いで造られた焼酎、当店が販売する「まなめぐり」ももちろんですが、その他の鹿児島酒造さんの焼酎も自信を持ってお勧めできます。

鹿児島酒造

思い

当店の想い

弊社の企業理念のひとつに、
「本格焼酎を通じて人々の暮らしと心に豊かさを与える働きをする」という項目があります。

弊社の商品を通じて、
お取引き頂く飲食店様への利益に資する貢献、並びに飲まれるお客様の御心が少しでも温かくなればと願っております。

お造り頂く2社の蔵元さんと何年にも渡り心を通わせ合うことでこの焼酎販売を実現させることができました。

自信と誇りを持って、
「本格芋焼酎 まなめぐり」「本格麦焼酎 いろつづり」を皆様にお勧め致します。

本格芋焼酎 まなめぐり 25度 720ml

商品番号 manameguri
販売価格 1,455円(税込1,600円)

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